Manfaat buah semangka untuk kesehatan. Buah semangka merupakan buah kaya manfaat untuk kesehatan yang berasal dari daerah setengah gurun di Afrika selatan. Tanaman ini memiliki hubungan kekerabatan dengan labu-labuan, melon, dan ketimun. Biasanya semangka dipanen untuk buahnya yang dimakan segar atau dijadikan jus. Buah semangka memiliki kulit yang keras dengan warna hijau pekat atau hijau muda dan larik-larik hijau tua. Tergantung pada jenisnya, daging buah semangka dapat berwarna merah atau kuning, dan ada juga semangka dengan biji serta semangka yang tidak memiliki biji.
Manfaat Buah Semangka
Dalam sebuah penelitian menggunakan metode analisis kimia untuk mengukur kadar nutrisi dalam buah semangka, dan studi klinis untuk mengevaluasi efek kesehatan dari konsumsi buah semangka pada manusia.
Berdasarkan penelitian yang ditulis melalui international journal of fruit science, buah semangka memiliki kandungan:
- Air yang tinggi setara 92%.
- Karbohidrat sekitar 7%.
- Protein sekitar 1%.
- Lemak sekitar 0.2%.
- Serat sekitar 0,4%.
Buah semangka juga mengandung beragam jenis vitamin, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, dan asam folat, serta mineral seperti kalium dan magnesium.
Selain itu buah semangka juga mengandung senyawa fitokimia seperti likopen dan citrulline, yang berfungsi sebagai antioksidan dan meningkatkan kesehatan tubuh.
Banyaknya kandungan nutrisi dalam buah ini, membuat kamu akan merasakan berbagai manfaat yang berguna untuk kesehatan. Berikut manfaatnya untuk kesehatan:
Mengurangi Tekanan Darah Tinggi
Melansir dari diklatgeospasial , kandungan senyawa yang bernama citrulline dalam buah ini membantu meningkatkan produksi oksida nitrat dalam tubuh.
Oksida nitrat dapat membantu melonggarkan pembuluh darah dan meningkatkan aliran darah ke jantung dan seluruh tubuh, sehingga membantu menjaga kesehatan arteri.
Mengurangi Kadar Kolesterol
Buah semangka juga termasuk salah satu buah yang mengandung banyak serat dan sangat rendah lemak jenuh. Sehingga dapat membantu mengurangi kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan resiko penyakit jantung dan mencegah penyakit jantung dengan cara ini. Keseimbangan elektrolit yang baik dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mencegah kelainan irama jantung.
Bantu Tingkatkan Kesehatan Mata
Buah semangka mengandung vitamin A,C, dan lutein, yang bermanfaat untuk kesehatan mata. Kandungan vitamin A pada buah ini mengoptimalkan kesehatan sel pada mata.
Selain itu, antioksidan mampu melindungi kesehatan mata dari paparan radikal bebas yang memicu degenerasi makula. Kandungan air dalam semangka pun mampu menghidrasi mata sehingga menjaga kelembapan mata.
Menjaga Kesehatan Ginjal
Kandungan air yang tinggi pada buah semangka dapat membantu mempercepat pengeluaran racun dari tubuh melalui urin, sehingga menjaga kesehatan pada ginjal.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Semangka mengandung vitamin C dan antioksidan, yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Kesimpulan: Buah semangka memiliki kandungan vitamin dan mineral yang dapat membantu mengoptimalkan kesehatan tubuh. Mulai dari menjaga kesehatan jantung hingga meningkatkan sistem kekebalan tubuh.